رسانه
رسانه

تفریحی



طرز تهیه ناگت میگو خیلی خوشمزه و بسیار مقوی در منزل

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه ناگت میگو خیلی خوشمزه و بسیار مقوی در منزل

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ناگت میگو را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع غذا با ماهی در سایت انسان شاد

طرز تهیه ناگت میگو , ناگت میگو , ناگت مرغ , ناگت

مواد لازم برای تهیه ناگت میگو

میگو پاک شده :♥: 200 گرم

 تخم مرغ :♥: یک عدد

 سیر :♥: 2 حبه

پنیر پیتزای رنده شده  :♥: یک پیمانه

آرد سوخاری یا پودر نان باگت :♥: به مقدار لازم

پودر گشنیز و پودر زیره :♥: کمی

زنجبیل تازه :♥: به مقدار لازم

کنجد :♥: یک پیمانه

نمک،زردچوبه،فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم

طرز تهیه ناگت میگو , ناگت میگو , ناگت مرغ , ناگت

طرز تهیه ناگت میگو

به نقل از انسان شاد طرز تهیه ناگت میگو به این صورت است که ابتدا باید

میگو و سیر را داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید تا با هم می شوند.

اگر غذاساز در دسترس ندارید می توانید میگو و سیر را ساطوری و خیلی ریز کنید.

سپس نمک و ادویه ها را به میگو و سیر اضافه کنید.

تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به مواد ناگت اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید تا مواد ناگت میگو ح چسبندگی پیدا کنند.

اگر فرصت کافی دارید مواد ناگت را برای 1 یا 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کنند.

پس از این مدت به اندازه گردو از مواد را بردارید و داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا بگذارید و ناگت را جمع کنید تا پنیر در وسطش قرار گیرد و پنهان شود.

در این مرحله دقت داشته باشید که ناگت جمع شود، چون ممکن است در حین سرخ شدن پنیر پیتزا بیرون بیاید و ظاهر ناگت ها اب شوند.

کنجد و آرد سوخاری را در ظرف های جدا بریزید.

سپس ناگت را اول در کنجد و بعد در آرد سوخاری بغلطانید.

در تابه ای کوچک مقداری روغن بریزید و ناگت ها را در روغن داغ سرخ کنید.

طرز تهیه ناگت میگو , ناگت میگو , ناگت مرغ , ناگت

طرز تهیه ناگت میگو خیلی خوشمزه و بسیار مقوی در منزل




طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه و عالی مناسب فصل زمستان به روش روسی ها

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه و عالی مناسب فصل زمستان به روش روسی ها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ترشی قارچ را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع ترشی در سایت انسان شاد

طرز تهیه ترشی قارچ , ترشی قارچ , ترشی قارچ و بامیه , ترشی قارچ دکمه ای

مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ

قارچ :♥: نیم کیلو گرم

سرکه :♥: 1 پیمانه

نمک :♥: 1 قاشق چایخوری

پیاز قرمز :♥: 1 برش  

سیر  :♥: 2 حبه  

فلفل سیاه :♥: 1 قاشق چایخوری

 روغن زیتون :♥: 1/4 پیمانه

 فلفل چیلی خشک :♥: 2 عدد

شوید (یا شوید خشک) :♥:  2 شاخه

 آب :♥: 1 و 1/2 پیمانه 

 

طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه و عالی مناسب فصل زمستان به روش روسی ها

طرز تهیه ترشی قارچ , ترشی قارچ , ترشی قارچ و بامیه , ترشی قارچ دکمه ای

طرز تهیه ترشی قارچ

به نقل از انسان شاد طرز تهیه ترشی قارچ به این صورت است که ابتدا باید

قارچهای ریز و دکمه ای را انتخاب کنید و تمیز با آب خوب بشورید.

پایه قارچها را با چاقو ببرید تا کوتاه تر و منظم تر شوند.

داخل قابلمه ای آب ، سرکه ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و چیلی قرمز ، نمک و قارچها رو بریزید و روی حرارت قرار دهید.

حرارت را ملایم کنید تا آب و سرکه به جوش بیایند.

وقتی آب جوش اومد به مدت 3 دقیقه در همان ح جوش بگذارید بماند بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید.

ظرف شیشه ای حاضر کنید و آن را تمیز بشورید.بگذارید کاملا خشک شود.

سیر ها رو پوست بگیرید و ورقه ای برش دهید.

ته شیشه سیرهای پرک شده و یک پر برش از پیاز و شوید را بریزید.

اگر از شوید تازه در ترشی قارچ استفاده کنید عطر بیشتری به ترشیتان می دهد.

حالا قارچها رو داخل شیشه بریزید.

وقتی شیشه پر شد از آب داخل قابلمه روی قارچها بریزید.

 یک پلاستیک فریزر روی ظرف بزارین بعد در ظرف رو ببندین تا هوا نکشه و ظرف رو برای چند ثانیه برع کنید تا از کپک زدنش جلوگیری بشه!

ترشی شما بعد از 3 تا 4 روز آماده مصرف است.

اگر می خواهید ترشی را زود مصرف کنید حتما باید از روغن زیتون استفاده کنید و اگر در مصرف عجله ای ندارید می توانید روغن زیتون را حذف کنید.

:♦: در صورت تمایل می توانید در کنار قارچ از بامیه هم داخل ترشی استفاده کنید که در این صورت ترشی قارچ و بامیه خواهید داشت.

بامیه را بشورید و بدون پختن داخل شیشه بریزید و بعد قارچ و بقیه مواد را اضافه کنید :♦:

 

طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه و عالی مناسب فصل زمستان به روش روسی ها

طرز تهیه ترشی قارچ , ترشی قارچ , ترشی قارچ و بامیه , ترشی قارچ دکمه ای

طرز تهیه ترشی قارچ , ترشی قارچ , ترشی قارچ و بامیه , ترشی قارچ دکمه ای

طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه و عالی مناسب فصل زمستان به روش روسی ها




طرز تهیه پیتزا پپرونی خیلی خوشمزه و آسان در منزل همراه با قارچ

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه پیتزا پپرونی خیلی خوشمزه و آسان در منزل همراه با قارچ

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پیتزا پپرونی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع پیتزا در سایت انسان شاد

طرز تهیه پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی خوشمزه , pepperoni pizza

پیتزا پپرونی اصل از سوسیس پپرونی که خیلی خوشمزه و کمی تند است درست می شود.

 اما در ایران پیتزا پپرونی را با سوسیس و کالباس معمولی درست می کنند و به میزان زیادی فلفل پودری قرمز بهش اضافه می کنند.

مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی

سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی :♥: 1 پیمانه

 خمیر پیتزا  :♥: 2 عدد

سس گوجه فرنگی یا سس کچاپ  :♥: 2 قاشق غذا ‌خوری

فلفل دلمه‌ای رنگی :♥: 1 پیمانه

گوجه فرنگی :♥: 1 پیمانه

قارچ  :♥: 1 پیمانه

پنیر پیتزا :♥: به میزان لازم

پودر آویشن  :♥:  به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا پپرونی خیلی خوشمزه و آسان در منزل همراه با قارچ

طرز تهیه پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی خوشمزه , pepperoni pizza

طرز تهیه پیتزا پپرونی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه پیتزا پپرونی به این صورت است که ابتدا باید

فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد.

خمیر را داخل قالب مخصوص پیتزا پهن کنید، سپس با چنگال، چند سوراخ روی آن ایجاد کنید.

  اگر خمیر را از بیرون می ید باید طرفی از خمیر که صافتر هست را رو به بالا قرار دهید.

سطح خمیر را به سس کچاپ آغشته کرده و نیمی از پنیر پیتزا را روی آن بریزید تا کاملا سطح نان را بپوشاند.

  هرچه سسی که روی نان میریزید زیادتر باشد پیتزا خوشمزه تر میشود.

سپس سوسیس پپرونی را که د کرده روی پنیر پیتزا بچینید.

بعد مواد دیگر مثل گوجه و فلفل دلمه ای و قارچ د شده را روی پیتزا بریزید.

در آ نمک، فلفل و آویشن و بقیه پنیر پیتزا را بریزید.

پیتزا را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی رنگ شود و پیتزا کاملاً بپزد.

وقتی پنیر پیتزا پف کرد و روی اون کمی برشته شد پیتزا پپرونی شما حاضر است.

پس از پخت، آن را برش دهید و سرو کنید.

طرز تهیه پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی خوشمزه , pepperoni pizza

نکاتی در مورد تهیه پیتزا پپرونی :

در زمان تهیه هر نوع پیتزا از جمله پیتزا پپرونی توجه داشته باشید که دمای تمام مواد پیتزا ی ان باشد.

طرفی ف ی که پیتزا را درون آن درست می کنید حتما باید در یک سطح و کاملا تخت اشد وگرنه دور پیتزا خشک می شود و وسط آن شل می شود.

طرز تهیه پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی , پیتزا پپرونی خوشمزه , pepperoni pizza

طرز تهیه پیتزا پپرونی خیلی خوشمزه و آسان در منزل همراه با قارچ




طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه چیز برگر را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع ساندویچ در سایت انسان شاد

چیز برگر, چیزبرگر , طرز تهیه چیز برگر , چیز برگر با قارچ

چیزبرگر همبرگری است که روی آن پنیر قرار دارد.

برش پنیر در بالای گوشت پهن و معمولاً گردی قرار دارد اما همچنین می‌تواند شامل بسیاری از تنوعها در ساختار، مواد و ترکیب باشد.

پنیر معمولاً به همبرگر درحال پخت مدت کمی قبل از اینکه گوشت کاملاً پخته شود اضافه می‌گردد که به پنیر این اجازه را می‌دهد تا آب شود.

چیزبرگرها بیشتر اوقات با کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، خیارشور، سس دل، سس مایونز، سس ketchup سرو می‌شود.

در رستوران‌های فست فود، پنیر استفاده شده معمولاً پنیر پرورده می‌باشد،

اما تنوعهایی هم وجود دارد مانند پنیر چدار، پنیر سوییسی، پنیر mozzarella , پنیر blue و pepper jack.

وقتی پنیر به یک برگر اضافه می‌شود، ارزش غذایی برگر می‌تواند پس از آن تغییر کند.

چیز برگر, چیزبرگر , طرز تهیه چیز برگر , چیز برگر با قارچ

مواد لازم برای تهیه چیز برگر با قارچ

گوشت چرخ کرده :♥: نیم کیلو گرم

پیاز :♥:  1 عدد

سیر :♥: 2 حبه

قارچ :♥: 5 عدد

پنیر ورقه‌ای چدار :♥: به مقدار لازم

آرد سوخاری :♥: به مقدار لازم

کاهو :♥: به مقدارلازم

خیارشور :♥: به مقدار لازم

گوجه فرنگی :♥: به مقدار لازم

نان همبرگر :♥: به تعداد لازم

نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم

 

طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر

در صورت تمایل از پنیرهای دیگری نیز میتوانید استفاده کنید ، همچنین میتوانید مقداری پنیر رنده شده داخل مایه چیزبرگر بریزید

چیز برگر, چیزبرگر , طرز تهیه چیز برگر , چیز برگر با قارچ

طرز تهیه چیز برگر

به نقل از انسان شاد طرز تهیه چیز برگر به این صورت است که ابتدا باید

گوشت را داخل کاسه ای می ریزیم و سیر رنده شده ، پیاز رنده شده را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید.

  :♥:آب پیاز را حتما بگیرید :♥:

سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر منسجم و یکدست شود.

:♥: آرد زیاد نریزید چون آرد زیاد چیز برگر را خشک میکند :♥:

سپس روی سینی پهن کرده و کاسه ای روی آن می گذاریم و به صورت گرد برش می دهیم. قطر آن تقریباً دو تا سه میلیمتر باشد.

چیز برگرها را داخل ظرف بگذارید و روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب هم شود.

کاهو و خیارشور و گوجه رو د می کنیم. کاهو  رو با سس های مورد علاقه مخلوط می کنیم و در صورت تمایل روی آن لیموی تازه می ریزیم.

نان همبرگر رو برش می زنیم و خمیر اضافه اش رو بیرون میاریم.

قارچ ها را هم در تابه ای با کمی روغن و آبلیمو سرخ می کنیم .

  :♥: حرارت باید زیاد باشد تا قارچ ها آب نندازند :♥:

درون تابه دیگری روغن بریزید تا داغ شود سپس چیز برگر ها را در آن سرخ کنید.

با شعله کم سرخشان می کنیم تا مغز پخت شوند.

سپس آن ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود .

در پایان پخت یک ورقه پنیر روی چیز برگر قرار دهید تا با حرارت آب شود.

داخل نان همبرگر را با کاهو ، گوجه فرنگی ، خیارشور و قارچ پر کنید و چیزبرگر را پس از آماده شدن روی آنها قرار دهید و سس دلخواه بزنید و سرو کنید.

طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر

چیز برگر, چیزبرگر , طرز تهیه چیز برگر , چیز برگر با قارچ

طرز تهیه چیز برگر خیلی خوشمزه و عالی در منزل با قارچ و پنیر و نکات تهیه چیزبرگر




طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه شکلات برزیلی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع کیک و شکلات در سایت انسان شاد

طرز تهیه شکلات برزیلی , شکلات برزیلی , شکلات برزیلی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه شکلات برزیلی

پودر کاکائو :♥: 5 قاشق غذا خوری

کره  :♥: 2 قاشق غذاخوری

شیر عسل :♥: 1 قوطی

ترافل برای تزیین  :♥: به میزان لازم

 

طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی

طرز تهیه شکلات برزیلی , شکلات برزیلی , شکلات برزیلی خوشمزه

طرز تهیه شکلات برزیلی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه شکلات برزیلی به این صورت است که ابتدا باید

کره را در یک تابه مناسب ریخته تا ذوب شود.

سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

شیر عسل را هم به آنها اضافه کنید و با حرارت ملایم مرتب مواد را هم بزنید تا ح خمیری پیدا کند و غلیظ شود.

حالا یک ظرف پیر را انتخاب کنید و آن را چرب کنید سپس مایه شکلات را درون آن ریخته و درون یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود.

بعد از اینکه شکلات سفت شد آن را بیرون آورده و دست خوب را با کره چرب کنید و مقداری از مواد بردارید و آنها را به صورت توپ دربیاورید.

 توپ های شکلاتی را درون ترافل شکلات بغلتانید و داخل کاغذهای مخصوص شکلات بگذارید و نوش جان کنید.

طرز تهیه شکلات برزیلی , شکلات برزیلی , شکلات برزیلی خوشمزه

نکاتی برای تهیه شکلات برزیلی :

اگر تمایل داشته باشیو می توانید از 1 بسته شکلات تلخ بجای پودر کاکائو و کره استفاده کنید.

اگر در زمان تهیه شکلات برزیلی ترافل در دسترستان نیست میتوانید توپ های شکلاتی را

درون نارگیل ، فندق، پرک بادام، پودر پسته و مغز گردو بغلتانید.

طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی ها

طرز تهیه شکلات برزیلی , شکلات برزیلی , شکلات برزیلی خوشمزه

طرز تهیه شکلات برزیلی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص جشن و مهمانی




طرز تهیه رولت کالباس یا ژامبون بسیار خوشمزه همراه با دستور تهیه خمیر رولت

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه رولت کالباس یا ژامبون بسیار خوشمزه همراه با دستور تهیه خمیر رولت

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه رولت کالباس را آموزش می دهیم

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه رولت کالباس

آرد :♥: دو سوم پیمانه

شیر :♥: یک چهارم پیمانه

روغن مایع :♥: یک چهارم پیمانه

تخم مرغ :♥: 3 عدد

نمک :♥: یک هشتم قاشق چایخوری

فلفل :♥: مقداری

 

مواد میانی داخل خمیر :

کالباس (ژامبون) :♥: 8 عدد

سیب زمینی پخته :♥: 1 عدد بزرگ

خیار شور :♥: 5 عدد

پیازچه  :♥: 2 تا 3 شاخه

تره و جعفری تازه د شده :♥: 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز :♥: به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

:♥:  فقط از قسمت سفید پیازچه استفاده کنید :♥:

طرز تهیه رولت کالباس

به نقل از انسان شاد طرز تهیه رولت کالباس به این صورت است که ابتدا باید

خمیر رولت را درست کنید.به صورت زیر :

تخم مرغ ، شیر، روغن، نمک و فلفل را در یک کاسه ای بریزید و با همزن بزنید.

سپس آرد را کم کم بریزید و هم زده تا یکدست بشه.آرد را حتما الک کنید.

تابه نچسب مستطیل شکل را چرب کنید.

نصفی از مواد را در تابه بریزید تا خمیر کلفت نشود.

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

حدود 3 دقیقه صبر کنید بعد خمیر را پشت و رو کنید و 3 دقیقه دیگه طرف دیگرش را بپزید.

خمیر دیگر را هم به همین صورت سرخ کنید.

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

حالا خمیر رو روی کاغذ روغنی برگردانید و سریع با کاغذ روغنی رول کنید.

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

خمیر رول شده را کنار بگذارید تا خنک بشه .

حالا باید مواد میانی خمیر را آماده کنید.

سیب زمینی رنده شده ، خیار شور رنده شده ،جعفری ، پیازچه و فلفل و کمی نمک و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.

:♥: سس خیلی زیاد نباشد چون باعث می شود مواد داخل خمیر شل شوند :♥:

حالا خمیر را باز کنید و کمی سس مایونز روی خمیر بمالید.

:♥: خمیر باید خنک باشد تا سس آب نیندازد :♥:

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

حالا ژامپون ها را روی خمیر مثل شکل زیر بچینید.

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

روی ژامبون ها را از موادی که با هم مخلوط کردید بریزید.(مواد سیب زمینی)

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

حالادوباره خمیر را بدون کاغذ روغنی رول کنید و کاغذ رو دورش بپیچید و در یخچال بگذارید تا رولت خودش را بگیرد.

سپس رولت را با چاقوی تیز برش دهید.

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

طرز تهیه رولت کالباس , رولت کالباس , رولت ژامبون , طرز تهیه رولت کالباس و سیب زمینی , رولت کالباس و سیب زمینی

طرز تهیه رولت کالباس یا ژامبون بسیار خوشمزه همراه با دستور تهیه خمیر رولت

 




طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه مخصوص تابستان گرم خوشمزه و فوری

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه مخصوص تابستان گرم خوشمزه و فوری

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع بستنی در سایت انسان شاد

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه , بستنی چوبی هندوانه , بستنی هندوانه , طرز تهیه بستنی هندوانه

بستنی چوبی هندوانه یک بستنی بسیار لذیذ و خوشمزه با طعم بسیار عالی و استثنایی است که   به راحتی در 10 دقیقه آماده می‌شود و پس از چند ساعت که در فریزر بماند، آماده خوردن خواهد‌ شد.   طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه , بستنی چوبی هندوانه , بستنی هندوانه , طرز تهیه بستنی هندوانه

مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی هندوانه

هندوانه :♥: 6 پیمانه

شکر :♥: 4 قاشق غذا خوری

گلاب :♥: در صورت تمایل مقداری

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه , بستنی چوبی هندوانه , بستنی هندوانه , طرز تهیه بستنی هندوانه

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه

به نقل از انسان شاد طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه به این صورت است که ابتدا

هسته‌های هندوانه را خارج می‌کنیم.

سپس هندوانه و شکر را داخل دستگاه غذاساز می‌ریزیم و آنها را می‌زنیم تا کاملاً مخلوط‌ شده و به صورت مایع آبکی در بیاید.   سپس این مایع را داخل قالب‌‎های بستنی می‌ریزیم و   چوب بستنی داخل آنها می‌گذاریم و آنها را به مدت ۸ ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا بگیرد و سفت. طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه , بستنی چوبی هندوانه , بستنی هندوانه , طرز تهیه بستنی هندوانه

اگر قالب مخصوص بستنی ندارید می توانید در لیوان های یک بار مصرف بستنی را درست کنید.

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه , بستنی چوبی هندوانه , بستنی هندوانه , طرز تهیه بستنی هندوانه

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه مخصوص تابستان گرم خوشمزه و فوری




طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای بسیار خوشمزه مناسب جشن و غذای مورد علاقه بچه ها

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای بسیار خوشمزه مناسب جشن ها و غذای مورد علاقه بچه ها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع پیتزا در سایت انسان شاد

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای

ماکارونی فرمی :♥: 1 بسته

قارچ :♥: 300 گرم

فلفل دلمه ای :♥: 1 عدد

زیتون :♥: به میزان لازم

پنیر موزارلا :♥: به میزان لازم

تخم مرغ :♥: به ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد

شیر :♥:  به ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری

 پودر سوخاری :♥: 2 پیمانه

 ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) :♥: 1 قاشق غذاخوری

سس کچاپ :♥: به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

می توانید به دلخواه مواد داخل پیتزا را تغییر دهید و از مواد دیگری مثل گوشت یا مرغ و ..... استفاده کنید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای

به نقل از انسان شاد طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای به این صورت است که ابتدا باید

ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

 ظرف مناسبی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید.

سپس ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدهید.

سپس ظرف رو به مدت 2 ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و ادویه رو هم بزنید.

وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتونید با چاقو لبه ها رو از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

سپس ماکارونی رو در اندازه های کوچک تری برش بزنید.

  :♥: اگر اندازه برش ها بزرگ باشن داخلشون گرم نمی شود و در روغن از هم جدا میشن  :♥:

بعد از این که ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و

بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه و داخل ظرفی قرار دهید.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن.

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

داخل تابه ای روغن را داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن.

بعد از سرخ لقمه ها رو روی دستمال کاغذی قرار بدید تا روغن اضافیش خارج بشود.

بعد از این که لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید.

نکات مهم در تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای

  :♥: اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی شده اند  :♥:

  :♥: می توانید لقمه ها را بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو به خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن  :♥:

  :♥: اگه لقمه ها هنگام سرخ پخش میشن به خاطر اینه که روغن خوب داغ نشده است  :♥:

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی لقمه ای , ماکارونی لقمه ای , پیتزا ماکارونی

طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای بسیار خوشمزه مناسب جشن ها و غذای مورد علاقه بچه ها




طرز تهیه شامی پوک خیلی خوشمزه با گوشت مرغ غذای شمالی

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه شامی پوک خیلی خوشمزه با گوشت مرغ غذای شمالی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شامی پوک را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع کوکو در سایت انسان شاد

طرز تهیه شامی پوک , شامی پوک , شامی پوک با گوشت مرغ , شامی پوک با لپه

مواد لازم برای تهیه شامی پوک

و ران مرغ :♦: 400 گرم

سیب زمینی :♦: 2 عدد

لپه :♦: 2 پیمانه

زعفران دم کرده :♦: 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ :♦: 3 عدد

پیاز رنده شده :♦: 1 عدد

پودر گشنیز :♦: 1 قاشق چایخوری

زیره ی سبز :♦: 1 قاشق چایخوری

 پودر کاری :♦: 1 قاشق چایخوری

آب مرغ :♦: حدود نصف پیمانه

آرد نخود :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل. سیاه و زردچوبه :♦: به میزان لازم

طرز تهیه شامی پوک , شامی پوک , شامی پوک با گوشت مرغ , شامی پوک با لپه

طرز تهیه شامی پوک

به نقل از انسان شاد طرز تهیه شامی پوک به این صورت است که ابتدا باید

لپه ها را دو ساعت قبل با آب و یک قاشق مرباخوری نمک خیس کنید.

آب لپه را دور ریخته دوباره آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا لپه بپزد.

سپس در صافی ریخته و بگذارید سرد شود.

مرغ را شسته و د کنید.

در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس مرغ و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید.

مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد بپزند.

سیب زمینی را بپزید و پوست آن را بگیرید.

بعد مرغ، لپه، سیب زمینی را با چرخ گوشت چرخ کنید.

:: می توانید از گوشت کوب برقی برای می استفاده کنید

پیاز رنده شده و ادویه و آب مرغ و آرد نخود و پودر کاری و زعفران دم کرده را به مواد اضافه کرده و ورز دهید .

 تخم مرغ ها را با مواد مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

بعد از این مدت از یخچال خارج کنید و حس ورز بدین و اگر مواد سفت بود یک تخم مرغ به آن اضافه کنید.

از مواد به اندازه یک تخم مرغ برداشته و در دست گرد کنید.

وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.

شامی های آماده را در دیس بچینید و به دلخواه تزئین کنید.

طرز تهیه شامی پوک , شامی پوک , شامی پوک با گوشت مرغ , شامی پوک با لپه

طرز تهیه شامی پوک خیلی خوشمزه با گوشت مرغ غذای شمالی




طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه و سالم و یک غذای رژیمی

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه و سالم و یک غذای رژیمی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع کتلت در سایت انسان شاد

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی , طرز تهیه کتلت ماهی

مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا :♥: 1 عدد ( یا حدود 300 گرم )

پیاز :♥: 1 عدد

سیر :♥: 2 حبه

جعفری د شده :♥: 3 قاشق غذاخوری

آرد ذرت یا پودر نان  :♥: 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه)

روغن زیتون :♥: به مقدار لازم

زردچوبه، فلفل سیاه و نمک :♥: به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی , طرز تهیه کتلت ماهی

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا به این صورت است که ابتدا باید

ماهی رو که به صورت خام هست در غذا ساز یا چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.

پیاز و سیر را هم همراه ماهی چرخ کنید.

سپس پودر نان یا آرد ذرت را اضافه می کنیم،

 :♥: اضافه آرد ذرت یا پودر نان برای سفت مایه کتلت است و اگر می بینید موادتون شل نیست اصلا استفاده نکنید :♥:

سپس جعفری د شده ، زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

مواد رو به شکل دلخواه ح بدهید و در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ کنید.

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی قزل آلا , کتلت ماهی , طرز تهیه کتلت ماهی

میتوانید از انواع دیگر ماهی ها نیز برای تهیه این کتلت استفاده کنید.

دلیل استفاده از ماهی قزل آلا کم تیغ بودن و طعم عالی آن است.

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه و سالم و یک غذای رژیمی




ع های بسیار زیبا از مدل اتاق نوزاد پسر و دختر در سال جدید 96 و 2017

درخواست حذف اطلاعات

ع های بسیار زیبا از مدل اتاق نوزاد پسر و دختر در سال جدید 96 و 2017

ع اتاق نوزاد در سایت انسان شاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد در سایت انسان شاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد در سایت انسان شاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

رنگ کرم و سفید نیز ترکیب بسیار خوبی برای رنگ اتاق نوزاد است.

البته برای اینکه دکوراسیون خیلی خنثی و یکنواخت بنظر نرسد بهتر است مقداری

هم رنگ های جذاب را با توجه به جنسبت فرزندتان به اتاق اضافه کنید.

مثلا، یکی از دیوارهای اتاق خواب به رنگ صورتی انتخاب شده و باقی دیوارها به همراه سقف رنگ کرم و سفید خورده اند.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

این ع متعلق به اتاقی رنگارنگ و بسیار شاد است.

سقف به رنگ سبز و دیوارها به رنگ آبی ترکیبی است که در همان نگاه اول هر بیننده ای را شیفته خود می کند.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

این ع یک اتاق خواب مدرن و زیبا را نشان می دهد که با رنگ آّبی روشن تزیین شده است.

اما این اتاق خواب یک نکته خیلی جالب دارد و آن قرار دادن یک کمد بسیار قدیمی در گوشه اتاق است.

چنین کارهای غیر منتظره ای جذ ت دکوراسیون را بیشتر می کنند.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

سبز سیبی یکی از رنگ های بسیار زیبایی است که در اتاق خواب نوزاد خیلی زیبا خودنمایی می کند.

از آنجایی که این رنگ خیلی قوی است باید سایر مبلمان های اتاق و

حتی پنجره را به رنگ سفید انتخاب کنید تا تعادل در فضا برقرار شود.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

 این اتاق خواب موردی است که برای خانه های آپارتمانی و شهری بسیار مناسب است.

ترکیب رنگ آبی بسیار روشن در کنار خا تری یکی از ززیباترین ترکیب ها برای رنگ اتاق نوزاد است.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

اگر تمام فضای اتاق خواب نوزاد به رنگ بژ باشد ظاهرش چندان دلچسب نخواهد بود،

در عوض وقتی همین رنگ را با رنگ های دیگری مانند زرد و قهوه ای ترکیب می کنید ناگهان همه چیز لو و خواستنی دیده خواهد شد.

در این اتاق خواب ، سه دیوار به رنگ بژ درآمده اند اما یکی از دیوارها با پنل های چوب طبیعی پوشیده شده است.

و فرش نیز به رنگ زرد هستند که برای جذاب نشان دادن دکوراسیون کفایت می کنند.

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع اتاق نوزاد ,اتاق نوزاد ,رنگ اتاق نوزاد ,سیسمونی نوزاد

ع های بسیار زیبا از مدل اتاق نوزاد پسر و دختر در سال جدید 96 و 2017




ع های جدید از صحنه ها و بازیگران مجموعه بسیار زیبا "پایتخت 5 "

درخواست حذف اطلاعات

ع های جدید از صحنه ها و بازیگران مجموعه بسیار زیبا "پایتخت 5 "

ع های جدید از سریال پایتخت 5

سریال پایتخت به کارگردانی سیروس مقدم و با طراحی و بازی محسن تنابنده مجموعه سریالی است که

فصل اول آن در نوروز 1390 از شبکه 1 سیما پخش شد.

در ایام نوروز سال 1392 نیز پایتخت 2 پخش شد.

پایتخت 3 نیز در سال 1393، و

پایتخت 4 در رمضان 1394 پخش شد. 

همچنین پایتخت 5 نیز در حال ساخت است.

نقی معمولی با بازی محسن تنابنده نام شخصیت اصلی سری سریال تلویزیونی ایرانی پایتخت است که از شبکه 1 سیما پخش شد.

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

سیروس مقدم کارگردان مجموعه تلویزیونی پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

علیرضا خمسه در مجموعه تلویزیونی سریال پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع هومن حاجی عبدالهی در پشت صحنه سریال پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع هومن حاجی عبدالهی در محموعه تلویزیونی پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع احمد مهران فر در کنار هومن حاجی عبدالهی

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع احمد مهران فر در سریال پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع احمد مهران فر در کنار هومن حاجی عبدالهی در محموعه تلویزیونی سریال پایتخت

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

پایتخت 5 ,سریاال پایتخت 5 , سیروس مقدم,احمد مهرانفر , محسن تنابنده

ع های جدید از صحنه ها و بازیگران مجموعه بسیار زیبا "پایتخت 5 "




طرز تهیه تارت مرغ و قارچ به صورت یک فینگر فود خوشمزه

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه تارت مرغ و قارچ به صورت یک فینگر فود خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه تارت مرغ را آموزش می دهیم.

 آموزش آشپزی  در سایت انسان شاد

طرز تهیه تارت مرغ , تارت مرغ, تارت مرغ , قارچ,خمیر تارت

مواد لازم برای تهیه تارت مرغ

مرغ کامل :♥: 1 عدد

قارچ د شده :♥: 2 پیمانه

پیاز :♥: 2 عدد

پودر سیر :♥: 1 قاشق چایخوری

پنیر پیتزا رنده شده :♥: 1 پیمانه

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه خمیر تارت:

تخم مرغ :♥: 1 عدد

آرد  :♥: 2 پیمانه

ماست :♥: 2 قاشق غذا خوری

بکینگ پودر :♥: 1 قاشق چایخوری

نمک :♥: 1 قاشق چایخوری

کره :♥: 100 گرم

طرز تهیه تارت مرغ , تارت مرغ, تارت مرغ , قارچ,خمیر تارت

طرز تهیه تارت مرغ

به نقل از انسان شاد طرز تهیه تارت مرغ به این صورت است که ابتدا باید

خمیر تارت را آماده کنیم.به صورت زیر:

نمک و بکینگ پودر را با هم در ظرفی مخلوط کنید و الک می کنیم.

بعد تخم مرغ و کره و ماست را مخلوط کرده، آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد.

خمیر را کنار می گذاریم.

حالا شروع به درست مواد روی خمیر می کنیم:

مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و کمی آب بپزید و ریش ریش کنید .

پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند .

سپس قارچ د شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود.

:♥: در هنگام تفت دادن قارچ حرارت را زیاد کنید تا قارچ آب نیندازد :♥:

در مرحله آ مرغ ریش ریش شده ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کنار قرار دهید تا خنک شود.

قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید .

:♥: با چنگال چند سوراخ روی خمیر  یزنید تا خمیر در حین پختن پف نکند :♥:

داخل قالب ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.

قالب های تارت را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و

گرم شده است به مدت 15 – 10 دقیقه قرار دهید تا لبه های تارت طلایی و پنیر آب شود .

کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو نمایید.

طرز تهیه تارت مرغ , تارت مرغ, تارت مرغ , قارچ,خمیر تارت

طرز تهیه تارت مرغ و قارچ به صورت یک فینگر فود خوشمزه




طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای بسیار شیک و مجلسی مناسب سفره افطار

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای بسیار شیک و مجلسی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای را آموزش می دهیم.

 آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

در تهیه کشک بادمجان لقمه ای ابتدا باید کشک بادمجان را حاضر کرد سپس خمیر را آماده کنیم.

چون در مطالب قبلی طرز تهیه کامل کشک بادمجان آمده است دیگر در اینجا توضیح نمی دهیم.

طرز تهیه کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان لقمه ای

بادمجان :◊: 1 کیلو گرم

:◊: مواد دیگری مثل پیاز و سیر و ادویه و کشک :◊:

آرد سفید :◊: 3 پیمانه

شیر خشک :◊: 3 قاشق غذا خوری

خمیر مایه :◊: 1 قاشق غذا خوری

بکینگ پودر :◊: 1 قاشق چای خوری

شکر :◊: 2 قاشق چای خوری

نمک :◊: نصف قاشق چای خوری

روغن زیتون :◊:   3 قاشق غذا خوری

آب :◊: به میزان لازم (حدود 1 و 1/4 لیوان )

به جای شیر خشک  می شود از ماست برای لطیف خمیر استفاده کرد

در ضمن این شیرخشک با اون شیر خشکی که به نوزادان داده می شود فرق می کند

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای به این صورت است که ابتدا باید

شیرخشک را با خمیر مایه فوری و بیکینگ پودر مخلوط کنیم.

سپس شکر و نمک و نصفی از آرد را اضافه می کنیم.

حالا آب را اضافه می کنیم.

بعد از اضافه آب بقیه آرد و روغن زیتون را به مواد اضافه می کنیم.

 خمیر رو جمع می کنیم و روی اون رو با پلاستیک می پوشونیم و در محیط آشپزخانه قرار می دهیم.

یک ساعت زمان می دهیم تا خمیر به عمل بیاید و حجمش دو برابر شود.

بعد از اینکه خمیر 2 برابر شد خمیر رو با وردنه روی سطح کار باز می کنیم و قالب گل می زنیم.

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

گلها رو داخل قالب مافین یا تارت که از قبل چرب کرده ایم می گدازیم طوری که گلبرگهای گل رو به بالا بماند.

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

قالب ها رو در فر با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 10 الی 15 دقیقه می گذاریم تا خمیر بپزد.

:◊: حواستان باشد به علت کوچکی و نازکی ،خمیر ها زود می سوزند :◊:

:◊: داخل خمیر رو هم باید با چنگال سوراخ کنید تا بعد از  پختن نانها پف نکند و بالا نیاید :◊:

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

بعد از سرد شدن در نان های کاسه شکل کشک و بادمجان تان را بریرید و

با کشک ،نعناع داغ،سیرداغ و یه برگ جعفری تزیین کنید.

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای , کشک بادمجان لقمه ای, کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای بسیار شیک و مجلسی




طرز تهیه ژیگو خیلی خوشمزه یک خوراک فرانسوی عالی و آسان

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه ژیگو خیلی خوشمزه یک خوراک فرانسوی عالی و آسان

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ژیگو را آموزش می دهیم.

 آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

طرز تهیه ژیگو خیلی آسان است ولی غذای پر هزینه ای است چون به یک ران کامل احتیاج دارد.

این غذا معمولا در جشن ها و مجالس رسمی پخته و سرو می شود.

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

مواد لازم برای تهیه ژیگو

ران :♥: 1 عدد درسته

سیر :♥: یک بوته

پیاز :♥: 2 عدد

برگ بو :♥: 4 عدد

سیب زمینی :♥: 2 عدد

ترخون :♥: 1 دسته کوچک

هویج :♥: 1 عدد

کرفس :♥: 1 عدد

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

طرز تهیه ژیگو

ب نقل از انسان شاد طرز تهیه ژیگو به این صورت است که ابتدا باید

استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را قطع می کنیم و گوشت را می شوئیم .

:♥: حواستان باشد که استخوان قسمت ماهیچه را خارج نکیند :♥:

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

روی سطح گوشت با کارد سوراخ های عمیقی ایجاد می کنیم.

سیر را به صورت ورقه ای د می کنیم و در هر سوراخ 2 ورقه سیر قرار می دهیم.

در هر سوراخ در کنار سیر مقداری ترخون هم قرار دهید.

:♥: لبه های گوشت را به هم بیاورید که موقع پختن ، سیرها و ترخون خارج نشوند  :♥:

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

  روغن مایع را در قابلمه مناسبی می ریزیم . ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا روغن داغ شود .

ران را در قابلمه می گذاریم ، در آن را می بندیم ، گاهی آن را زیر و رو می نمائیم تا آب گوشت کاملا کشیده شود و دو طرف گوشت سرخ شود .

نکته حساس در طبخ ژیگو آن است که گوشت نباید به شکل گوشت آبپز درآید.

بعد از سرخ شدن کم کم از کنار ظرف آب در آن می ریزیم .

چند حبه سیر و ترخان و برگ بو را بدون د کنار ظرف ژیگو می ریزیم و می گذاریم ژیگو پخته شود .

پیاز ها را ریز د کنید و در قابلمه روی گوشت بریزید.

هویج و کرفس را نیز حلقه ای د کنید و روی ژیگو بریزید و در آ نمک و فلفل را به غذا اضافه کنید.

در هنگام سرو سیب زمینی های سرخ شده را در کنار ژیگو به عنوان دورچین قرار دهید.

طرز تهیه ژیگو , ژیگو , ژیگو فرانسوی

طرز تهیه ژیگو خیلی خوشمزه یک خوراک فرانسوی عالی و آسان




تصاویر زیبا از مدل تزیین بادکنک برای تولد ها و جشن ها

درخواست حذف اطلاعات

تصاویر زیبا از مدل تزئین بادکنک مناسب برای تولد ها و جشن ها

تزیین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک به شکل قلب در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل بادکنک به شکل آفتاب در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک و تم تولد به شکل ماه و ستاره در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک و تم تولد به صورت میکی موس در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزیین متفاوت بادکنک به شکل عنکبوت

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزیین زیبای بادکنک با تور در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزیین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

ع تزیین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

ع تزیین رنگارنگ با بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

مدل تزئین با بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تزئین بادکنک و تم تولد در سایت انسان شاد

تزیین بادکنک , مدل تزیین بادکنک , تم تولد

تصاویری زیبا از مدل تزیین بادکنک مناسب برای تولد ها و جشن ها




طرز تهیه سس تارتار مناسب برای جوجه چینی و انواع غذاها

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه سس تارتار مناسب برای جوجه چینی و انواع غذاها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سس تارتار را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع سس در سایت انسان شاد

طرز تهیه سس تارتار , سس تارتار , سس مایونز , tartar sauce

حتما در هنگام دیدن دستور غذاهایی مثل جوجه چینی ،ناگت مرغ، میگو پفکی ،میگو گریل شده و ... دیده اید که گفته می شود

این غذا ها با سس تارتار خوشمزه تر می شود.

واقعا هم همینطور هست مزه این غذا ها با سس تارتار دوبرابر می شود.

پایه اصلی سس تارتار سس مایونز می باشد.

طرز تهیه سس تارتار , سس تارتار , سس مایونز , tartar sauce

مواد لازم برای تهیه سس تارتار

سس مایونز :♥: 1 پیمانه

خیار شور د شده :♥: 1 پیمانه

سس گوجه فرنگی (کچاپ) :♥: 1 قاشق غذاخوری

جعفری د شده :♥: 1 قاشق غذاخوری

پیاز د شده (یا پیازچه)  :♥: 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو :♥: 1 قاشق چایخوری

شکر :♥: 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه :♥: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک :♥: به مقدار لازم

طرز تهیه سس تارتار , سس تارتار , سس مایونز , tartar sauce

در بعضی از دستورها از تخم مرغ آب پز هم در تهیه این سس استفاده می شود که کاملا اختیاری است.

طرز تهیه سس تارتار

به نقل از انسان شاد طرز تهیه سس تارتار به این صورت است که ابتدا باید

سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید .

سپس آبلیمو ، جعفری د شده ، شکر ، پیاز د شده ، سس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید .

با چنگال مواد سس را خوب هم بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.

طرز تهیه سس تارتار , سس تارتار , سس مایونز , tartar sauce

خیارشورهای د شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس به همراه غذا سرو کنید.

بهتر است هر دفعه اندازه نیازتان سس را دست کنید چون این سس در یخچال ماندگاری زیادی ندارد.

طرز تهیه سس تارتار , سس تارتار , سس مایونز , tartar sauce

طرز تهیه سس تارتار مناسب برای جوجه چینی و انواع غذاها




بهترین روش کانتور انواع بینی به صورت تصویری

درخواست حذف اطلاعات

بهترین روش کانتور انواع بینی به صورت تصویری

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان آموزش کانتور بینی را آماده کرده ایم.

سلامت و زیبایی در سایت انسان شاد

کانتور بینی , روش کانتور بینی

شکل بینی در زیبایی و فرم صورت تأثیر بسیار زیادی دارد.

مثلاً اگر شما بتوانید فرم صورتتان را درست تشخیص دهید، می توانید مدل مویی را انتخاب کنید که مناسب فرم صورتتان باشد.

در مورد بینی هم همین طور است. با تشخیص درست فرم بینی، می توانید روش مناسب کانتور بینی را نیز پیدا کنید.

کانتورینگ صورت به معنی کنترل انعکاس نور از روی پوست صورت به گونه ای است که چهره شما متعادل تر،چشم نوازتر و بنابراین زیباتر به نظر برسد.

این کار با استفاه از تیره تر برخی نواحی صورت و روشن برخی نواحی دیگر به منظور افزودن جلوه نقاط قوت صورت و کاهش جلوه نقاط ضعف آن انجام می شود.

کانتور بینی , روش کانتور بینی

در این مقاله برای انواع مدل بینی برای شما آموزش های لازم را گذاشته ایم.با ما همراه باشید:

وسایل مورد نیاز:باریک بینی

1 - کانتور

:: شما می توانید از محصولات مخصوص کانتورینگ استفاده کرده و یا آنکه این کار را با کرم پودری 2-3 درجه تیره تر از پوستتان امتحان کنید.

2 - سایه چشم مات

سایه چشم قهوه ای نیز می توانید استفاده کنید

3 - هایلایت

بهتر است هنگام کانتور بینی از هایلایتر مات استفاده کنید

4 - سایه چشم سفید

از سایه کرم روشن نیز می توان استفاده کرد.

5 - قلموی زاویه دار

قلموی زاویه دار برای کشیدن روی بینی عالی عمل می کند. قلم تان کوچک و سفت باشد تا کنترل بیشتری روی حرکت آن داشته باشید.

 کانتور بینی , روش کانتور بینی

بینی تخت و کوتاه :

اگر بینی تختی دارید، پل بینی شما نیز تخت یا نامشخص به نظر می رسد.

برای مشخص آن یا برای این که این توهم را ایجاد کنید که بینی شما ساختار استخوانی و تراشیده مانند دارد،

روی هر دو طرف پل بینی، با استفاده از سایه ی کانتور، دو خط صاف بکشید.

بینی مثلثی و سربالا :

بینی های مثلثی در قسمت سوراخ های بینی پهن تر از بالای بینی هستند.

برای ایجاد تعادل فقط نوک بینی را کانتور کرده و برای زیر گوشه های داخلی ابروهایتان از هایلایتر استفاده کنید.

در این نوع بینی ها، خطی که از ابروها به سمت لب پایین می آید صاف نیست و کمی کج به نظر می رسد.

برای اصلاح این فرم، با استفاده از سایه ی کانتور، یک خط صاف روی هر دو طرف پل بینی بکشید و برای قسمت وسط از هایلایتر استفاده کنید.

بینی پیازی یا گوشتی :

اگر بینی شما پیازی شکل است، (با پل باریک و سوراخ های پهن)، بالاترین قسمت و

پایین ترین قسمت بینی خود را کانتور کنید و

در مرکز پل بینی از هایلایتر استفاه کنید.

کانتور بینی , روش کانتور بینی

بینی بی قاعده یا غیر معمولی :

این نوع بینی ها اغلب یک فرورفتگی کوچک در یک طرف مرکز پل بینی دارند.

برای اصلاح این قسمت از هایلایتر استفاده کنید تا هر گونه سایه غیر عادی و نامنظم را اصلاح کنید.

بینی سنگین و عق :

این فرم بینی پیشانی یا خط ابرو را برجسته و یا سنگین نشان می دهد و سایه ای روی پل بینی ایجاد می کند.

بین ابروهایتان از هایلایتر به شکل مثلثی استفاده کنید تا از نظر بصری این قسمت را

طوری نشان دهید که انگار به سمت بالا کشیده شده است.

بینی باریک :

بینی های باریک پل بسیار باریک و نازکی دارند. با استفاده از هایلایت در دو خط صاف روی هر دو طرف پل بینی، ضخامت آن را کمی بیشتر کنید.

کانتور بینی , روش کانتور بینی

کانتور بینی , روش کانتور بینی

بهترین روش کانتور بینی به صورت تصویری




طرز تهیه چیپس و ماهی (fish and chips) بسیار خوشمزه غذای محبوب بریتانیایی

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه چیپس و ماهی (fish and chips) بسیار خوشمزه غذای محبوب بریتانیایی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه چیپس و ماهی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع غذا با ماهی در سایت انسان شاد

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

چیپس و ماهی (fish and chips) خوراکی است که در اصل از بریتانیا می‌آید و یک غذای محبوب در فست فود هاست.

به شیوه سنتی این غذا با ماهی سنگسر درست می‌شود؛ ولی همه گونه ماهی را می‌توان به کار برد.

ماهی همیشه در خمیر نانوایی خوابانده شده و سپس به مدت کوتاهی در روغن فراوان سرخ می‌شود.

در برخی رستوران‌ها هم ماهی را گریل می‌کنند که مزه بهتری دارد.

در انگلستان و ایرلند، پیش از سرو به طور سنتی نمک و سرکه بر روی چیپس و ماهی پاشیده می‌شود.

بیشتر اوقات چیپس و ماهی با نخود و لوبیا، پیاز، خیار ریز شده، کلم بنفش و سس مایونز سرو می‌شود.

در برخی رستوران‌ها هم از سس‌های محلی استفاده می‌شود که به منطقه مورد نظر بستگی دارد.

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

مواد لازم برای تهیه چیپس و ماهی

فیله ماهی :♥: 2 عدد   :♥: بهتر است از ماهی نوع تیلاپیا یا سالمون یا شیر استفاده شود :♥:   آرد :♥: نصف پیمانه

زرده تخم مرغ :♥: 1 عدد

سیب زمینی :♥: 2 عدد بزرگ

نمک و فلفل سفید :♥: به مقدار لازم

روغن :♥: به میزان لازم

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

طرز تهیه چیپس و ماهی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه چیپس و ماهی به این صورت است که ابتدا باید

سیب زمینی ها رو بشورید و پوست ید و به صورت خلال های تقریبا درشت خورد کنید.

خلالهای سیب زمینی رو در آب سرد بریزید و کمی نمک داخل آب بریزید و بگذارید نیم ساعت خیس بخورند.

بعد خلال ها را توی آبکش بریزید و بگذارید آب اضافه آن ها بروند.

در ظرفی آرد و نمک و فلفل سفید رو با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

وسط آرد رو گود کنید و زرده تخم مرغ رو توی گودی بریزید.

روغن و یه کمی از آب رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

باقیمونده آب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست بشه.

:♥: خمیر نباید شل باشه، اگه حس کردید خمیر شل شده است کمی آرد اضافه کنید و اگه سفت بود کمی آب اضافه کنید :♥:

  فیله های ماهی را که در قطعه های کوچکتر د کردید در مایه خمیری بگذارید تا خوب آغشته به مواد بشوند.

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

داخل تابه گودی روغن زیادی بریزید و روی حرارت قرار بدید.

وقتی روغن حس داغ شد سیب زمینی ها رو در روغن بریزید و بگذارید خوب سرخ بشوند.

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

سیب زمینی سرخ شده رو  از روغن در بیارید و روی دستمال آشپزخونه بگذارید تا روغن اضافیشون جذب بشه.

فیله های ماهی رو از خمیردر بیارید و بلافاصله توی روغن داغ بگذارید تا سرخ بشن.

هر دو طرف ماهی را خوب سرخ کنید تا طلایی شوند.

ماهی را در کنار چیپس و کمی لیموترش سرو کنید.

با این فست فود خوشمزه فیش اند چیپس fish and chips سس تاتار می تواند گزینه مناسبی باشد.

طرز تهیه چیپس و ماهی,چیپس و ماهی,fish and chips,فیش اند چیپس,طرز تهیه فیش اند چیپس

طرز تهیه چیپس و ماهی (fish and chips) بسیار خوشمزه غذای محبوب بریتانیایی




طرز تهیه دلمه قارچ خیلی خوشمزه و آسان (به سبک چینی ها) برای افطاری

درخواست حذف اطلاعات

طرز تهیه دلمه قارچ خیلی خوشمزه و آسان (به سبک چینی ها) برای افطاری

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دلمه قارچ را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع دلمه در سایت انسان شاد

طرز تهیه دلمه قارچ ,دلمه قارچ ,قارچ شکم پر,دلمه قارچ چینی

مواد لازم برای تهیه دلمه قارچ

قارچ درشت :♥: 1 کیلوگرم

گوشت یا ژامبون چرخ کرده :♥: 300 گرم

سویا سس :♥: 2 قاشق چای خوری

فلفل دلمه د شده :♥: 1 عدد

سیر ریز شده :♥: 2 حبه

پیاز د شده :♥: 1 عدد

شکر :♥: 1 قاشق چای خوری

آرد ذرت :♥: 1 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

طرز تهیه دلمه قارچ ,دلمه قارچ ,قارچ شکم پر,دلمه قارچ چینی

طرز تهیه دلمه قارچ

به نقل از انسان شاد طرز تهیه دلمه قارچ به این صورت است که ابتدا باید

گوشت یا ژامبون را با یک قاشق سویا سس و آرد و کمی نمک مخلوط کنید.

سپس ساقه قارچ ها را از کلا جدا کنید، آن ها را بشورید و ریز د کنید.

طرز تهیه دلمه قارچ ,دلمه قارچ ,قارچ شکم پر,دلمه قارچ چینی

دو قاشق روغن مایع در تابه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ شود .

قارچ های د کرده (ساقه قارچ) را در آن  سرخ می نماییم.

:♥: در هنگام سرخ قارچ حرارت را زیاد کنید تا قارچ آب نیندازد :♥:

بعد گوشت را با قارچ مخلوط نموده ،هم می زنیم.

فلفل دلمه ای و پیاز و سیر د شده را هم به مواد اضافه کنید و تفت دهید.

کمی شکر و نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

بعد از چند دقیقه که آب گوشت کشیده شد،حرارت را خاموش کنید.

حالا با قاشق از مواد بردارید و داخل قارچ ها را پر کنید.

طرز تهیه دلمه قارچ ,دلمه قارچ ,قارچ شکم پر,دلمه قارچ چینی

بعد قارچ های آماده شده را در یک ردیف در ظرف بچینید و در فر به مدت 5 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار دهید.

کافی است قارچ کمی نرم شود.

:♥: می توانیم قارچ ها را در تابه بچینیم درب آن را بگذاریم و چند دقیقه با حرارت ملایم بپزیم :♥:

طرز تهیه دلمه قارچ ,دلمه قارچ ,قارچ شکم پر,دلمه قارچ چینی

طرز تهیه دلمه قارچ خیلی خوشمزه و آسان (به سبک چینی ها) برای افطاری